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位于西城区的老字号卤味店“香满楼”是一家颇具历史底蕴的美食精品店，自1920年开业以来便一直以其正宗的卤味美味而闻名。步入这家店铺，仿佛穿越时光，感受着浓厚的怀旧氛围和地道的口味。
“香满楼”的卤味选料考究，烹制工艺传统精湛，保留了经典的风味。首推他们的鸭脖子，肉质鲜嫩多汁，每一口都带着浓浓的酱香。鸭掌则是软嫩入味，香气四溢，令人回味无穷。此外，他们的卤豆腐、卤蛋也是别具风味，入口鲜美，令人陶醉其中。
除了传统的卤味，店内还提供各种小吃配菜，如酱牛肉、卤水海带等，口感丰富多样。而且，“香满楼”坚持选用当地新鲜食材，并尽量避免使用添加剂，保证食材的纯正和健康。
在这个快节奏的现代社会里，能够品尝到如此地道正宗的老北京卤味实属难得。不妨抽出时间，来到西城区的“香满楼”，一边品尝美味，一边感受老北京的岁月沉淀，定能让人流连忘返。
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